笨笨的红烧肉怎么做

1、在做这道红烧肉之前，要先把笋干放入温水中浸泡三个小时。

2、将肉切块，姜切片。

3、将浸泡好的笋干、切好的肉，还有姜一起放入高压锅。

4、加入盐、糖、料酒和一点酱油。口味可以自己控制，根据家人的喜好来。

5、加入水，水要没过肉和笋干，也可以更具个人喜好再多放一点。

6、盖上高压锅，开大火煮，直到高压锅打气。然后调到小火在煮十分钟。