笋丝饼的做法

1、虾皮用水泡软。

2、莴笋洗净去皮切成丝。

3、碗中加添面粉，虾皮和盐，打入2个鸡蛋，搅拌匀。

4、锅里放油，倒面糊，。，

5、底部凝固后，翻到另一面。

6、两面微黄后出锅。