椒香胡萝卜的做法

1、小葱取嫩叶，洗干净

2、葱切小段

3、胡萝卜洗干净

4、胡萝卜用擦子擦成片

5、锅内放入油和花椒，炸到花椒颜色变深成近黑色

6、把花椒捞出弃去不用

7、把胡萝卜片倒入锅中，翻炒

8、撒入盐调味

9、待胡萝卜略变软，撒入葱段

10、翻炒均匀出锅