1、鸡腿肉切段，稍微用点料酒腌制几分钟
![家常菜：[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/c3c22dbf3bef354f5f34d88d23db574afb321b23.jpg)
3、材料准备好后，锅中防水烧开，烧开后倒点料酒和姜片，然后倒入鸡块焯水去血沫，不用焯水太久
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5、爆香后倒入焯水过的鸡块翻炒，待鸡块炒变色后倒入酱油继续翻炒两三分钟
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7、最后加入点盐和鸡精等调料调味就可以起锅了，一道美味的土豆蘑菇炖鸡腿肉就完成了
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家常菜：[15]土豆蘑菇炖鸡腿肉
时间：2024-10-29 04:32:08
时间：2024-10-29 04:32:08
1、鸡腿肉切段，稍微用点料酒腌制几分钟
3、材料准备好后，锅中防水烧开，烧开后倒点料酒和姜片，然后倒入鸡块焯水去血沫，不用焯水太久
5、爆香后倒入焯水过的鸡块翻炒，待鸡块炒变色后倒入酱油继续翻炒两三分钟
7、最后加入点盐和鸡精等调料调味就可以起锅了，一道美味的土豆蘑菇炖鸡腿肉就完成了
