黄瓜胡萝卜怎样炒好吃

1、100g黄瓜切片，100g胡萝卜切片，十克木耳装盘备用，50g肉片放入10g盐，十克料酒，10g玉米淀粉，抓匀腌制十分钟

2、油温三层热，倒入肉片，滑熟捞出，另起锅烧油，倒入100g鸡蛋液，滑熟捞出

3、起锅烧油，倒入10g葱，10g蒜，再倒入100克黄瓜，100克胡萝卜，10克木耳，10g盐，10g鸡精，倒入鸡蛋，肉片，加入10g生抽，大火翻炒均匀即可