草莓酱怎么做

1、首先将草莓去蒂洗净切小块放入碗内加糖拌匀腌制半个小时。

2、倒入干净无油的锅里小火不停搅拌把白色浮沫撇去。

3、熬制粘稠放入小半颗柠檬汁，再继续熬制粘稠，瓶子沸水消毒煮几分钟捞出晾干水分。

4、把果酱趁热倒入瓶子密封倒扣一会儿，放入冰箱冷却一个月即可。

5、这样一份美味的草莓酱就做好了。