美味酸汤肥牛的做法

1、把水烧开，加一点色拉油

2、放金针菇烫熟

3、捞出沥干水分，放在大碗中

4、起油锅放蒜末和姜片爆香

5、放黄灯笼辣椒酱

6、翻炒一分钟

7、加适量水

8、烧开后放肥牛

9、加盐

10、加白糖

11、加白醋关火

12、倒在大碗中

13、将青红辣椒圈儿摆在上面

14、将油烧开浇在辣椒圈上

15、完成