爽口黄瓜酸怎么做

1、准备好黄瓜、尖椒、蒜、糖、盐和香油。

2、黄瓜洗净，切薄片，撒入适量盐，腌制一分钟。

3、辣椒切段，装盘备用。

4、黄瓜中的盐水倒掉。

5、加入蒜瓣、辣椒段、白糖、醋和香油。

6、搅拌均匀，装盘即可食用。