川味鸡丝凉面

1、鸡脯肉白水煮熟，撕成细丝，黄瓜擦丝，香菜洗净切碎，蒜切成末，油辣子一勺。

2、竹升面一卷。

3、烧水煮面。

4、煮熟的面条过冷水，冲凉。

5、沥干水分。

6、淋少许香油拌匀，防止面条粘连。

7、拌好的面条放入稍大一点的碗里。

8、加入所有食材。

9、拌匀放入盘中。

10、下面我们来煮溏心蛋，水煮沸，放入新鲜的常温鸡蛋，煮5分钟。

11、立刻放入冷水中冲凉。剥壳切开就可以装盘了。

12、看，一份低脂又营养的鸡丝凉面就做好了，你有没有兴趣试一试呢？超级好吃哦！