可可杏仁饼干的制作方法

1、黄油软化加入糖粉，用电动打蛋器搅打均匀。

2、加入蛋液，继续搅打到均匀。

3、加入牛奶，继续搅打均匀。

4、加入杏仁片，用刮刀搅拌均匀。

5、筛入面粉和可可粉，用刮刀翻拌至无干粉的状态。

6、手工整形为长条装。裹上保鲜膜，冷冻40分钟。

7、面团变硬后切片，不要太厚。

8、烤箱预热 150度 15分钟，冷却后可以吃啦。