冬天如何快速发面

1、面粉中加入白糖，酵母，小苏打拌匀

2、倒入适量的温水和面

3、揉成光滑面条，包上保鲜膜放入蒸锅发酵

4、保持蒸锅的水温一直在30度左右，温度过低再加入热水

5、发至原来的两倍大

6、蓬松蜂窝状就发好啦