清炒基围虾的做法

1、把虾洗净，挑出虾线，放盘备用

2、香菜洗净切段

3、小葱切段备用

4、少许油把姜片爆出香味

5、虾下锅翻炒两下，加入料酒继续翻炒

6、翻炒一分钟后，放入生抽，耗油，盐，鸡精，香菜，继续翻炒

7、两分钟出锅