如何制作红烧排骨

 时间:2024-10-11 18:44:14

1、排骨洗干净,冷水下锅。加入葱姜,料酒焯水,捞出备用

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2、起锅烧油,放入冰糖。炒至枣红色后放入排骨,翻炒上色。放入葱姜蒜,小米辣,香叶。加水没过排骨。再放入生抽,老抽

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3、盖上盖子,小火焖35分钟。大火收汁,撒上芝麻即可

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