鸡肉豆角的做法

1、带皮中鸡肉放生抽、蠔油一勺、鸡粉、姜丝、料酒腌制20分钟

3、大蒜弄成蒜泥，芫菜香葱切成段

5、水烧开放豆角进去焯一下倒出沥干（这一步纯粹为了去豆角上可能有的残留农药，嫌麻烦的盆友可以省略此步）

7、然后放入豆角放少许盐一起翻炒

9、加盖中火焖，期间需要开盖翻炒一下

11、锅烧红放油，（不用放太多油等下鸡肉会出油，我就用刷子刷一层油而已！）倒入鸡肉鲁饰蝮柙翻炒一下转小火慢慢煎，不用加盖

13、放入调好的汁加盖中火焖五分钟左右，快好的时候放入香葱和芫菜