教你如何熬中药

 时间:2024-10-12 04:08:56

1、熬中药不能用炒菜的锅或其他带油污的金属器具,中药在熬制之前是要用冷水浸泡的,时间大约在两个小时左右,天气热的话要注意不要泡坏,可以适当减少浸泡时间,天气冷可以适当加长,再浸泡之前要事先将药材尽量掰成小块,使其充分发挥药效。

教你如何熬中药

3、浸泡完成就要开始熬制了,先用武火煎水烧开。记住,在熬制过程中是不可以加水的,还怕掌握不好火候的可以事先多加一些水,大不了多熬一会,熬得时间长不要紧,就怕干锅或是熬的时间太短,药效发挥不出来。

教你如何熬中药

5、时间到了以后,锅内可以倒出的液体应该有三百毫升左右,大概一杯多一点的样子,或者一碗也是这么多。将液体倒出以后,加入两杯水,二次熬制,流程和第一次一样,先武火再文火,时间控制好。

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7、将两次的药液混合,按医嘱服用即可。

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