怎么酿葡萄酒最正宗

1、葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡十分钟左右。然后再用清水冲洗一遍，再把水沥干。防止盐侵入果肉影响口感

2、葡萄放到盆里，按照六斤葡萄一斤白糖的比例搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。

3、夏天气温高，一般二十一天就能将葡萄酒酿好。酿制好后记得用漏勺，把葡萄皮和籽过滤掉即可。