白蘑菇热炒有机青菜

1、新鲜的有机青菜洗净，切段备用。

2、蘑菇洗净后可在水里泡上3分钟，沥干切片备用。

3、起油锅，油热后倒入蘑菇片翻炒。

4、倒入青菜，中火翻炒。

5、青菜变软后、少量净水，水开后加盐，小火焖煮3分钟。

6、加鱼粉，翻炒均匀后起锅即可。