1、先把面粉倒在案板上，把面粉中间扒一个窝，再加水，一次少加一点，自己品感觉加适量水拌匀后，再拌成沱。
2、先把面放一边让它醒一下，等下包出的饺子皮会感觉软一些好吃。
3、现在来准备馅，把猪肉放在一个碗里，放一些盐酱油，搅拌一下，再放一些猪油。
4、再放一些香油，继续搅拌，拌均匀就可以了。
5、现在把醒好的面搓细，再分成一个一个的小段。再擀成薄圆片片。
6、现在开始包饺子，用手托住圆片片大拇指和食指压拢在一起就包好了。
7、开始在锅中加水，烧开后放入饺子，用勺子慢慢的搅动，盛出来放入碗中就完成了。
