养生食补鄂尔多斯炖羊肉的做法

1、将羊肉放入冷水中

2、慢火，开锅后，漂去表面的白沫，放入葱姜辣椒和盐。

3、慢火炖三小时，我喜欢吃脱骨的肉所以炖的时间长

4、可以根据自己的口感自行调节时间调节，一般两个小时就差不多了。

5、放入土豆，炖十五分钟把水收干。

6、撒葱花

7、出锅，就能吃了。