健康养生佳品无油健康玉米饼的做法

1、称量好所有材料，蛋黄和蛋清分离。

2、白糖分三次加入蛋清里面进行打发，打发到最后能挂在打蛋器上不滴落的状态。

3、混合玉米面、糯米粉、蛋黄、牛奶，搅拌均匀。

4、搅拌好的糊糊是这样的滴落状态。

5、加入三分之一的蛋清糊翻拌均匀。

6、再把上一步搅拌均匀的糊糊倒入剩下的蛋清糊里翻拌均匀。

7、稍凉一下即可食用。看看内部组织是不是非常松软呢，还有一股玉米面的清香，nice！