如何做好吃的酸甜莲藕丁?

1、将莲藕洗净去皮，切丁。

2、将莲藕倒入锅中焯水。

3、焯熟之后，捞出备用。

4、碗中放入一勺白砂糖、两勺醋、一勺生抽、一勺番茄酱，搅拌均匀。

5、锅热倒油，放入藕丁翻炒。

6、倒入准备好的酱汁。

7、翻炒均匀，炒熟出锅。

8、酸甜莲藕丁就做好了。