花生牛轧糖的做法

1、花生米放入烤箱150度烤20分钟左右酥脆

2、准备好所有材料。花生放凉后去除红衣，压成花生碎

3、黄油放入不沾锅中烧至融化

4、放入棉花糖

5、慢慢搅拌，使棉花糖融化与黄油融合在一起

6、加入奶粉搅拌均匀。

7、加入花生碎翻拌均匀。

8、花生碎与棉花糖完全融合成团。

9、铺好油纸，倒出牛轧糖，再盖上一张油纸，用擀面棍擀压成1厘米左右的片状，整理成正方形。

10、彻底放凉，用利刀切成块宽窄均匀的条状。

11、分成大小均匀的长方块。

12、包好糯米纸和糖纸机即可。