豆角炒香肠怎么做

1、长豆角清洗之后，把它切成两节，直接给它切成段。

3、净锅加水烧开，放入长豆角，来一勺食用盐，这样豆角的颜色可以更翠绿一些。豆角在锅中煮至五成熟之后，直接捞出，用冷水小冲一下。

5、放入红椒，加入豆角，放半勺食用盐，加一点生抽，开大火先翻炒均匀。过了水的豆角水汽比较重，一定要凸鹣沮北把这个水汽给它炒干。