豆米怎么炒好吃

 时间:2024-10-20 00:21:09

1、将青豆剥好米洗净,蒜瓣切片

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2、架锅倒入冷水,水热加入一点油盐

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3、将豆米倒入绰水,豆米成翠绿色即可盛起来

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4、盛起来过凉水沥干,煮豆的水可以留一点

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5、架锅倒油,油热倒入豆米翻炒

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6、炒至豆米有点弹跳起来,把之前留的水倒进去。蒜瓣丢进去

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7、给盐,翻炒均匀

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8、敞着锅稍微煮一下,煮至水差不多干了,即可出锅

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9、完工

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