白菜炖冻豆腐的做法

1、准备姜片，冻豆腐切块。

2、小葱切段，白菜切段。

3、锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香放入白菜，放2勺酱油。

4、倒入冻豆腐，适量清水、胡椒粉。

5、加入盐、鸡粉、大火炖10分钟即可。

6、白菜炖冻豆腐成品图。