豌豆苗肉丸汤

1、把肉丸用温水泡一下。

2、豌豆苗洗干净，去掉老的部分。

3、锅里放适量热水，水开后，放入肉丸。

4、待肉丸差不多熟透，放入适量花生油，接着放入豌豆苗。等再次把水烧开后，豌豆苗煮熟，肉丸也熟透浮起来了。这时再加少量食盐即可。