经典奶酪布丁

1、奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑

2、加入柠檬汁继续搅拌

3、加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀

4、鸡蛋打散之后加入搅拌

5、过滤布丁液

6、放入耐高温的瓶子内

7、150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出