怎么制作菠菜粉

1、首先把菠菜洗干净剪下叶子，锅中烧水，水开把菠菜放入锅中，焯水40秒。

2、然后捞出放清水中透凉，接着把菠菜捞出用手攥干水分，放入纱布中挤水分，摊在吸油纸上，再吸一次水分，放入烤盘中，用80度的温度烤80分钟，继续加热再烤20分钟。

3、最后烤好后晾凉倒入打汁机中打成细粉过筛即可，这样菠菜粉就做好了。