1、根据自身病情：患者应根据引起蛋白尿的种类和病情的不同，采用不同标准的蛋白质饮食。如肾炎蛋白尿患者，应选择生理价值高的蛋白质食物，如鸡蛋、鱼、瘦肉等;无肾功能损害的肾病综合征蛋白尿患者，应选用高优质蛋白食物;尿素氮增高的患者，则应选用低蛋白食物。
2、注意补充微量元素：肾病综合征等患者出现蛋白尿后，尿中不仅会丢失大量蛋白质，而且还会失去钙、镁、锌等微量元素，这时就应多吃新鲜蔬果，补充含钙、镁丰富的食物，如牛奶、虾皮、海带、小米、大麦、肉类等。
3、少吃植物蛋白质：植物蛋白质中，含有大量的嘌呤碱，这种物质会加重肾脏代谢负担，加重患者病情，因此应少吃或不吃。此外，大豆类及豆制品，蛋白尿患者也应忌用。
