如何做凉拌香辣藕片

1、藕洗净去皮，切片备用。

2、姜，蒜切末。

3、沸水下藕。

4、沥干水分后放入冷水。

5、烧热油。

6、将热油淋在辣椒粉上。

7、将藕中淋入辣椒油。

8、加入醋，糖，香油，白芝麻拌匀即可。