用可可粉自制巧克力

1、锅中加入水，加热。但是不能烧开。将可可粉和软化的可可脂混合在一个碗中。搅拌使其成为一个光滑的浆糊。用叉和食物处理机或者浸入式搅拌机去除结块。将可可粉浆糊倒入热水中搅拌，髌覆李幌继续加热但不能烧开。将热乎乎的混合物倒入碗中。

2、将砂糖和糖粉过筛放入另一个碗中，尽量去掉小块，然后将糖的混合物倒入热的可可粉混合物中...将混合物薄薄地平铺在各种容器的底部。如果想要长方形的巧克力棒就放入长方形的容器里。