1、挑选两片粽叶，光滑的正面在上面，两片粽叶相叠小张的在上面(如果用到背面粗糙面的话，糯米就有可能会粘叶子)
2、将粽叶从三分之二处折起来，交叉形成漏斗状转折处末端要折一个折角，糯米才不会掉出去。
3、底部先装一汤匙糯米，接着压一下让糯米扎实。
4、加入猪肉、鱿鱼、咸蛋黄等配料，再用两匙糯米盖起来，一样用汤匙将糯米压紧。
5、左手按住粽子的两边保持外形，右手将粽叶盖下来，再将粽叶往下包覆两个边角。（特别要注意两个角落，要往内压紧，煮的时候才不会漏米出来）
6、前面多余的粽叶顺着粽子向右或向左折(往哪边折都可以，粽叶好折、绳子绑的到为主)。
7、最后用粽绳将粽子绕两圈扎紧，绑上活结，就完成了。
