1、补肾壮阳
海参性温，是补肾壮阳的首选，男性肾虚引起的梦遗阳萎以及尿频尿急等等异常的症状，通过吃海参，能起到非常好的食疗功效。
2、改善睡眠
适当的吃海参有助于改善睡眠，海参中含有的精氨酸含量比其他生物都高，对神经衰弱有特殊疗效，而海参中的牛磺酸和赖氨酸等元素，对缓解大脑疲劳，增强记忆力有重要功效。
3、延缓衰老
海参还有延缓衰老的功效。海参中所含的硫酸软骨素可以抑制肌肉的老化，胶原蛋白和精氨酸等元素有助于消除疲劳，防止皮肤衰老，而且精氨酸还能促成人体细胞再生和身体修复能力。
4、抗疲劳
海参的抗疲劳效果也是非常不错的，海参中含有大量的酸性粘多糖以及精氨酸，有调节身体功能和抗疲劳的作用，所含的牛磺酸和烟酸等营养成分有助于快速消除疲劳，帮助神经系统尽快的恢复正常，并且促使新陈代谢旺盛，血液流畅的作用。
