清脆可口的清炒小白菜

1、先将买来的新鲜白菜洗干净。

2、准备好姜和蒜，然后将其切细。

3、把洗好的白菜切成小碎段，顺便切好干辣椒，葱花。

4、用热油炒香姜蒜，先放入小白菜的梗翻炒。

5、炒的时候加入一点儿的水。

6、然后放入白菜的叶子翻炒，加入适量的盐炒匀。

7、最后直接炒熟即可，大功告成