番茄鸡蛋面的做法

1、准备好面条

2、准备好番茄和鸡蛋

3、锅里放清水，加入油盐，待开烧开后加入面条

4、至面条煮熟

5、捞起

6、鸡蛋打开

7、加入少许盐和清水搅成蛋液

8、蛋液倒入电热锅，用慢火煎

9、不断地翻炒

10、炒至鸡蛋熟

11、番茄切块，姜切姜丝

12、先放入姜丝烧开水

13、待水开后，加入番茄，盖上盖煮至汤较浓

14、盛起鸡蛋和番茄

15、注入番茄汤便成