怎么做鸽子绿豆汤?

1、绿豆200g，约用手抓2把，洗干净泡发倒入冰箱冷藏，我是早上8点左右放去泡好，中午11点左右拿出来刚好。泡发后的绿豆容易煮开

2、老鸽一只，洗干净切块。最好是去市场买活鸽。老一点的的效果比较好

3、排骨洗好

4、鸽子和排骨加姜片过开水，之后然后过凉水，洗干净晾干。

5、蜜枣两个洗干净，家里没有蜜枣了，网上找的图片～

6、所有食材加水一起倒入沙锅里，首先大火煮开，撇去上边浮油，然后转小火慢炖80分钟左右，最后下盐然后煮10分钟即可