山楂果糖的制作方法

1、山楂洗净去掉核后放入锅中，加入冰糖和适量的清水

2、大火煮开后挤入一些柠檬汁

3、继续煮至汤汁变浓稠

4、稍微晾凉后放入破壁机中打至细腻

5、过滤一下

6、将打好的山楂酱放入烤盘中抹平

7、打好的山楂酱放在暖气上烤干

8、从一头卷至另一头

9、切成你需要的大小,然后用糖纸包起来即可