香菜冻豆腐怎么做好吃

1、香菜洗净切段，葱姜切片备用

2、冻豆腐切成长条备用

3、热锅加入适量花生油，烧热后加入葱姜爆香

4、加入切好的冻豆腐条翻炒

5、加入少量水炒匀后加入适量生抽炒匀

6、加入适量食盐反超均匀，加入香菜炒匀即可出锅