自己做红烧鱼籽经典鱼杂烧海鲜美食

1、将鱼籽和鱼泡洗净，放气，用葱、姜和料酒腌制约10分钟

2、锅中加入食用油，加入洋葱、生姜、大蒜、干辣椒、豆沙，炒红油，然后把鱼放入锅中一起炒

3、把鱼炒一下，加些水，把鱼吃完

4、煮沸后，将鱼籽放入锅中，加入老酱油、生酱油和适量盐调味

5、将汤加热至浓稠，加入蒜瓣、杭椒炒匀，即可出锅调味

6、杂烩鱼是一道非常美味的菜。烹调得当，味道比鱼好！