水果水晶糕的做法

1、水晶粉和细砂糖混合，倒入水，搅拌均匀

2、过滤两遍，使液体更加细腻

3、将芒果切片，然后用花型模具压出芒果，猕猴桃干切小块

4、将水果按照自己喜欢的方式放入模具中

5、倒入过滤好的液体，放入烧开水的蒸锅中，蒸15分钟即可出锅

6、出锅后立即脱模，晾凉后即可食用