如何制作香菇肉丁炸酱面？

1、首先炒锅预热多加油，放入切好的洋葱丁，炒至焦香盛出备用。接着倒入肉丁，煸炒至变白加料酒，姜末蒜末翻炒出香味。

2、然后倒入香菇丁翻炒均匀，三勺豆瓣酱加两勺甜面酱，混合均匀倒入锅中。然后接着加入调味料，加入洋葱，。水开后下面，煮熟后捞出，加入香菇酱即可。