铁板蜜汁梅花肉的做法

1、梅花肉洗净，放入蒜蓉、南乳、南乳汁、料酒、蚝油和白糖

2、腌制30分钟备用

3、洋葱和青红椒洗净后分别切成丝

4、将铁板放入火上烧热，淋入植物油，放入腌制好的梅花肉，煎至熟透

5、将煎好的肉盛出，将洋葱、青红椒丝放入铁板上

6、再将梅花肉盖在上面，将腌肉的汤汁倒入炒锅，加少许水烧开，最后淋到梅花肉上即可