玉米排骨汤怎么做

1、买排骨的时候让卖家帮忙把排骨剁成小块，排骨买回来之后用清水浸泡30分钟以上，把排骨内部残留的血水泡出来。

3、排骨焯水的过程中会产生大量的浮沫，要尽量用勺子把这些浮沫撇除干净。排骨焯水完成后捞出用清水冲洗干净备用。

5、先把铁锅烧热，然后加入适量食用油润锅，接着把清洗干净的排骨水分控干，下入锅中煸炒几下。

7、把排骨汤大火烧开后倒入砂锅中，加入葱段、姜片，转为中小火炖煮20分钟。