1、准备自己孩子爱吃的蔬菜
3、牛肉或者鸡肉切薄片 越薄越好
5、把泡肉的水倒掉 加酱油，盐，白胡椒粉腌制五分钟之后加淀粉和蛋清抓拌均匀上浆(要想肉嫩一定要上浆)
7、盛到碗里备用
9、炒好的蔬菜和肉放一起
11、上锅蒸，我是用电饭锅隔水蒸的，也可以直接放电饭锅里蒸，水分自己掌握，我家孩子吃的软。我加水就多
13、倒扣出来放凉就可以吃了 我家孩子吃时候我还要把肉再剪小点。他还是不会嚼。
15、这是之前做的鸡肉饭 方法也是一样
17、也可以用小盖碗放在蒸锅上直接蒸，那样大概中火30分钟，我感觉不如电饭锅简单
