花样主食——洋葱椒盐饼

1、面粉和成柔软的面团。要软一些，400g的面粉我放了约280g的温水。饧半小时。

2、半小时后擀成大薄饼。

3、涂上一层油，撒上胡椒粉和盐

4、在撒上切碎的洋葱丁，洋葱要切碎一点。

5、卷起后分成小块。大小随意。

6、切面对着团圆

7、依次做好。

8、擀成小饼。

9、烙熟即可。