怎样用小鱼煎制冻鱼

 时间:2024-10-12 03:25:55

1、将葱、姜、大蒜、干辣椒洗净切好备用;

怎样用小鱼煎制冻鱼

2、将买来的小鱼除去肠子,处理干净;

怎样用小鱼煎制冻鱼

3、将鱼洗干净放在干净水池边沥干;

怎样用小鱼煎制冻鱼

4、锅里放入油,放入花椒炸香味后,放入食盐;

怎样用小鱼煎制冻鱼

5、将小鱼放入锅中,两面煎黄;

6、然后放入切好的辣椒皮、豆瓣酱、姜蒜末、麻辣鲜;

7、加入适量水煮一会,再放入鸡精;

8、鲜美的鱼就做好了,冬天只要过一段时间,就会冻上,回家就可以直接吃了。

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