农家手工糍粑做法

1、先把糯米淘好 用清水泡二十四小时左右

2、然后放在木桶里蒸 直到把米饭蒸熟

3、然后把蒸熟的糯米到入对窝

4、然后用木锤敲打 打糍粑可是体力活 一搬两个人对打 先揉后打

5、打到没有米粒就可以了 把薄膜铺在桌上 薄膜涂上香油 以免粘上 把糯米团到在桌上 准备揉成型

6、手上涂上香油 以免粘手把吾狙陉皋糯米揉成馒头大小 表面要揉光滑 揉成圆型摆在桌面然后拿另外一个桌子压平 美味的糍粑就做好了