肉沫茄子的做法

 时间:2024-10-11 18:46:31

1、青茄切成粗条,水里加入少许盐和少许醋,倒入茄条浸泡10分钟,防止茄子氧化变黑

肉沫茄子的做法

3、茄子挤干水分装入盘中

肉沫茄子的做法

5、茄子煮软去,装入盘中,锅中余油,倒入肉末 炒至变色。倒入茄子一起翻炒一下,接着加入2勺生抽,1勺蚝油、1勺白糖

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