莲藕怎么炒小西红柿

1、先把莲藕切小片。然后放水里泡洗干净，放盐泡洗。孔里面全是泥巴。

2、洗净后沥干水分待用

3、切好姜片待用

4、剥好蒜待用

5、切好小西红柿待用

6、先把莲藕放入热锅翻炒

7、把莲藕炒至6成熟起锅，盛出待用

8、把小西红柿放入炒1分钟，放入莲藕一起翻炒

9、翻炒熟后放盐等调料，盛出锅。