蘑菇鲜辣椒的做法

1、将蘑菇洗净，攥干水分，撕成条。

2、切好葱、椒和猪肉。

3、热锅熟油，放猪肉煸炒变色。

4、放葱花翻炒均匀。

5、放蘑菇条翻炒，撒适量细盐，炒出水分。

6、放鲜辣椒翻炒三五分钟。

7、放少许味精，出锅。